生活介護の調理でカップケーキを作りました
今回、カップケーキに挑戦したのは２回目ということもあり、利用者さんが混ぜる、カップに注ぐという工程を覚えられており、手際よくすることができました
前回と違い、水ではなく牛乳を使って作ってみると、よりやわらかくておいしいカップケーキが仕上がりました
その後、利用者さんと職員で仲良く試食しました
中には２つ食べる方もいて、皆さん満足されていました
調理中は、笑いが絶えずとても楽しい時間を過ごすことができました
生活介護の調理では、みさなんが楽しく、いろんな工程に取り組めるように考えて取り組んでいます
今後の調理も楽しみです
