グループホームなめしでは、調理実習を始めて6年目になります。
1年目は月に1回、2年目は月に2回と増やして行き、現在は月3回行っています。
最初は包丁の使い方・ガスコンロの安全な使い方・電子レンジの使い方と皆さん苦労されましたが、今では自分で作った料理（大盛り）を満足そうに美味しく食べています。
Ａさんは仕事が昼までのことが多く、毎日作って食べています。時にはアレンジ料理（？）にも挑戦し最近は作ることが楽しくなってきたようです
＜豚肉のスタミナ丼＞ ＜厚揚げとひき肉のヘルシーハンバーグ＞
＜タイ風ガパオライス＞ ＜出し巻き卵＞ 上手に巻けました！！
Ｂさんの朝食は、ご飯、味噌汁、豆腐または納豆、おかずを一品ご自分で作ります。まさに日本の朝食。見た目も美味しそうです。
これからも新作メニューを加えながら、楽しく、美味しく、満足できる食事の時間にしていきたいと思います