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美味しい活動

公開日:2014年1月29日

 

『おいしいケーキ&おせち&特別メニュー』 GH京泊

 毎月調理実習を行っています。今までは、焼きそば、カレー、お好み焼き、煮物、餃子、野菜炒めなどを作ってきました。朝夕の食材を発注しているタイヘイさんが企画で特別メニューをされていたのをきっかけに、楽しそうでおいしそうで皆にも出来ると思い!!12月はクリスマスケーキ、1月は新年をお祝いする特別メニューをタイヘイさんに発注!!完成までの流れを写真でご覧ください。

IMG_0841.JPG   IMG_0847.JPG     IMG_0853.JPG    IMG_0862.JPG                                

手洗い・消毒           ケーキトッピング果物      一人分にトッピング       果物たくさん!!                   

IMG_0868.JPG  IMG_0871.JPG  IMG_0879.JPG  IMG_0883.JPG

 次はホールにも      仲良く飾りつけ        作業も真剣に       豪華なケーキの出来上がり

好きなケーキを作って楽しく美味しい時間を過ごせた様でした。

 

IMG_0902.JPG続いては、年末年始を帰省していなかった方からの

リクエストで食事処の『おせち』を注文しました。

通常メニューでもお正月を感じられるのですが、

家庭だったら『おせち』を食べられると思います。

手作りとは違う豪華な『おせち』で皆さんとても

喜ばれていました。美味しい年明けになりました。           

 

 

IMG_0907.JPG5人全員で新年をお祝いする会では、ちょっと手の込んだ

特別メニューを調理実習しました。外食の様な内容で皆さん、

大変喜ばれて取り組まれていたようです。

 

 

 食べることが大好きな入居者の方々です。調理実習などの難しい事へも出来上がる事を楽しみに取り組めています。

今後も、リクエストの中からメニューを選び毎月行って行きます。              


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    ココナッツ入りで甘さ控えめの健康的なサブレです。

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    コーヒーの香りがほのかに香る大人向けのパウンドケーキです。

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