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グループホーム ブログ

調理実習

2015年9月11日

グループホームなめしでは、調理実習を始めて6年目になります。

1年目は月に1回、2年目は月に2回と増やして行き、現在は月3回行っています。

最初は包丁の使い方・ガスコンロの安全な使い方・電子レンジの使い方と皆さん苦労されましたが、今では自分で作った料理(大盛り)を満足そうに美味しく食べています。

Aさんは仕事が昼までのことが多く、毎日作って食べています。時にはアレンジ料理(?)にも挑戦し最近は作ることが楽しくなってきたようですsmile

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    <豚肉のスタミナ丼>         <厚揚げとひき肉のヘルシーハンバーグ>     
 
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<タイ風ガパオライス>      <出し巻き卵> 上手に巻けました!!

 

Bさんの朝食は、ご飯、味噌汁、豆腐または納豆、おかずを一品ご自分で作ります。まさに日本の朝食。見た目も美味しそうです。

これからも新作メニューを加えながら、楽しく、美味しく、満足できる食事の時間にしていきたいと思いますriceball

 

 

 

 

 

 

 


暑い夏の午後は・・・(六じぞうホーム)

2015年8月12日

蒸し暑い日が続いていますね。

暑い夏の日は・・・

六じぞう 8月

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コレ、かき氷に限りますね!

 

休日の午後、入居者とかき氷を食べに外出しました。

六じぞう8月(2)のサムネイル画像六じぞう8月(3)のサムネイル画像

 

涼しい室内で、「冷たいかき氷を食べるのは最高!」と言って

入居者は、喜んでいました。

 

まだまだ続く、暑い日を楽しみも交えながら

皆で乗り切っていこうと思います。


オリジナル冷麺☆GH十人町☆

2015年7月22日

蒸し暑い日が続いていますねwobbly

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☆GHはやまニュース☆

2015年6月 2日

5月晴れももうすぐ終わり、ジメジメする梅雨が近づいてきました。

グループホームでも梅雨対策に向けて進行中です!(^^)!

 

今、グループホームで取り組んでいる1つに「豊かな食生活について」というテーマがあります。各グループホームでメニューはさまざまですが世話人で

工夫をしています。

今日はGHはやまの「○○の日」ということで、カレー食べ放題の日を紹介いたします。

☆メニュー☆世話人特性カレーと温キャベ豆腐サラダです。

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はやまの入居者の方は仕事等の関係で揃って食事する機会が少ないのですが、今日は皆さん集まって楽しい食事です。

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美味しいと何度も言いながら、皆さんおかわりをしていました。あっという間に炊いたご飯もなくなり、楽しい食事が終わりました。残りのカレーは次の日朝食に出しました!(^^)!

 

色々な「○○の日」を増やして、楽しいホームを目指したいと思います。


待ち遠しい週末の楽しみ(グループホーム城山台)

2015年5月27日

新緑の野山も、その色を増す季節となりましたが、皆様におかれましては如何お過ごしでしょうか。 

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    ギュッとしぼったレモン果汁がさわやかに広がる人気のクッキーです。

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    ココナッツ入りで甘さ控えめの健康的なサブレです。

    カフェマーブル

    コーヒーの香りがほのかに香る大人向けのパウンドケーキです。

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